24 de set. de 2007

quiche de alho frances

Ingredientes:

500g massa folhada
queijo ralado qb
4 fatias fiambre
2 alhos franceses
2 ovos
1 pacote natas


Preparação:

Estenda a massa folhada numa superfície enfarinhada. Forre a forma, previamente untada com manteiga, com a massa. Ligue o forno a 180ºC. Deite por cima da massa o fiambre cortado aos cubos e os alhos franceses cortados ás rodelas finas. À parte, bata as natas e os ovos e coloque por cima. Por fim, deite o queijo ralado para gratinar e leve ao forno cerca de vinte minutos. Desenforme e sirva quente ou frio.

Nenhum comentário: