25 de set. de 2007

LEGUMES À BRÁZ

Ingredientes:

Alho francês cortado ás rodelas
Cenoura ralada
Couve Lombarda picada
Cogumelos cortados finamente
e outros .... que gostem
1 Pacote pequeno de batata palha
3 Ovos
1 caldo de legumes
2 colheres sopa de Azeite
Pimenta e Sal a gosto

Refoguem os legumes no azeite e adicionem o caldo de legumes. Adicionem a batata palha, mexam e temperem a gosto. Envolvam com os ovos, e fica feito.É rápido e delicioso.

Um comentário:

carolzinha disse...

gostei desta receita...rapida e não me vai pesar na consciencia :)